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Dieta rica en hierro en el embarazo

Dr. Antón MIllet | Ginecólogo Valencia

¿Cómo mantener una dieta rica en hierro durante el embarazo? Aquí tenéis 3 consejos:

  • Reforzar la ingesta de alimentos ricos en hierro: almejas, cereales integrales, vísceras – hígado, morcilla, legumbres soja, lentejas, espinacas, acelgas y otros vegetales verdes y las carnes.

  • Aumentar el consumo de alimentos ricos en vitamina C.

  • Reducir el consumo de inhibidores de la absorción de hierro: café o té en las comidas, separar el consumo de lácteos de las comidas principales, controlar el consumo de alimentos muy ricos en fibra y limitar el uso de suplementos de fibra.

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